Ervaar OST Wijnbar en Restaurant in het Hart van Eindhoven
Na een geschiedenis van bijna 100 jaar als (bruin) café, hebben wij Van wat eens de Stads(herberg) heette restaurant Ost gemaakt. Het ongedwongen karakter is gebleven, maar de kunst van het koken hebben we naar een hoger plan getild met daarnaast goede wijn op een erepodium. Ons doel is om gasten een unieke culinaire ervaring te bieden zonder de formele druk van een traditioneel fine dining restaurant. Ongedwongen haute cuisine noemen wij dat.
We zijn gepassioneerde vakidioten die geloven in de kracht van circulaire gastronomie. Dit betekent dat we werken met seizoensgebonden, lokale ingrediënten en verspilling tot een minimum beperken. Elk gerecht wordt met zorg en creativiteit samengesteld, waarbij we innovatief omgaan met restproducten en duurzame technieken toepassen.
Ons “scherpe randje” komt niet alleen terug in de smaken van onze gerechten, maar ook in onze presentatie en de algehele ervaring. We willen dat onze gasten zich vrij voelen om te genieten van verfijnde smaken in een informele setting, waar ze kunnen proeven, ontdekken en samen genieten.
Bij ons gaat alles over de verbinding tussen eten en mensen, en we nodigen iedereen uit om deze unieke en duurzame culinaire reis met ons te delen.
Bij de presentatie van de Gault & Millaugids van 2025 werden wij van 12,5 punten voorzien, dat betekent dat we door de mistery visitors van Gault & Millau tot de vijftien beste restaurants van Eindhoven gerekend worden.
Ost Wijnbar & Restaurant verzorgt jouw feesten en evenementen.
Als je iets te vieren hebt, of het nou met 10 of 100 man is, dan kun je bij Ost op de Paradijslaan terecht van zondag t/m donderdag. Ons team staat voor je klaar. Wil je bespreken hoe, neem dan contact op met Swen, die kan precies uitleggen wat de mogelijkheden zijn. Je bereikt Swen telefonisch op 06 20323096 of per mail via hallo@osteindhoven.nl
Met OST@WORK haal je dagelijks Ost-kwaliteit naar je werk: ambachtelijke broodjes. Geen gedoe, geen stress, alleen een ontspannen break.
Maandelijks aanpasbare abonnementen voor groepen.
En ja, we komen met de bakfiets.
Neem contact op, om samen met ons de mogelijkheden te verkennen of vraag gelijk een account aan via onderstaand formulier.
Zo simpel kan luxe zijn.