Ervaar OST Wijnbar en Restaurant in het Hart van Eindhoven
Bij ons draait het om een ongedwongen benadering van haute cuisine, waar we de kunst van het koken combineren met een relaxte sfeer. Ons doel is om gasten een unieke culinaire ervaring te bieden zonder de formele druk van een traditioneel fine dining restaurant.
We zijn gepassioneerde vakidioten die geloven in de kracht van circulaire gastronomie. Dit betekent dat we werken met seizoensgebonden, lokale ingrediënten en verspilling tot een minimum beperken. Elk gerecht wordt met zorg en creativiteit samengesteld, waarbij we innovatief omgaan met restproducten en duurzame technieken toepassen.
Ons “scherpe randje” komt niet alleen terug in de smaken van onze gerechten, maar ook in onze presentatie en de algehele ervaring. We willen dat onze gasten zich vrij voelen om te genieten van verfijnde smaken in een informele setting, waar ze kunnen proeven, ontdekken en samen genieten.
Bij ons gaat alles over de verbinding tussen eten en mensen, en we nodigen iedereen uit om deze unieke en duurzame culinaire reis met ons te delen.
Bij de presentatie van de Gault & Millaugids van 2025 werden wij van 12,5 punten voorzien, dat betekent dat we door de mistery visitors van Gault & Millau tot de vijftien beste restaurants van Eindhoven gerekend worden.
Ost Wijnbar & Restaurant verzorgt jouw feesten en evenementen.
Als je iets te vieren hebt, of het nou met 10 of 100 man is, dan kun je bij Ost op de Paradijslaan terecht van zondag t/m donderdag. Ons team staat voor je klaar. Wil je bespreken hoe, neem dan contact op met Swen, die kan precies uitleggen wat de mogelijkheden zijn. Je bereikt Swen telefonisch op 06 20323096 of per mail via hallo@osteindhoven.nl
Benieuwd wat we allemaal organiseren? Hier gaan we je up to date houden.
>>2 maart 12:00 – 17:00 | Wijn & worstenbrood | Op Carnavalszondag breken we de carnaval doormidden met wijn en worstenbrood en kekke carnavallige muziekjes.
>>16 maart 15:00 | Peruaanse Chocoladeproeverij | In samenwerking met OST organiseren De Chocolademeisjes een bijzondere Peruaanse proeverij.
>>23 maart 15:00 | Opening tentoonstelling Urban Scenery Of Change | Werk van Maarten Coolen en Marjolein Elings.
>>30 maart 16:00 | Ost Uncorked – No Matching Socks – We Go Commando! – One-two-threes | Ost geeft ruimte aan muzikanten, een keer per maand op zondag, de eerste keer drie Eindhovense punkbands – donation based performances.